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市人大代表视察我市“长者饭堂”建设工作

发表日期:2024-09-18 来源: 南雄发布 作者:
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9月14日上午,市人大常委会组织部分韶关市、南雄市人大代表对我市“长者饭堂”建设工作进行视察,全面、详细掌握我市“长者饭堂”建设的情况。市人大常委会副主任何艳参加视察。   

视察组一行来到水口镇沙头村幸福食堂,实地考察了我市“长者饭堂”建设工作情况,重点对设施设备、环境卫生、食品存储等方面仔细查看,详细了解了食品采购渠道、加工流程以及食品安全管理措施等情况,确保每一道端上“长者餐桌”的菜肴都安全可靠。

座谈会上,视察组对我市“长者饭堂”建设工作给予高度评价,并强调,在饭堂的运营过程中,必须要把食品安全放在首位,严格把控食材采购源头,加工制作环节要规范操作,确保长者们吃得放心、吃得健康;要不断创新饭堂的经营模式和菜品样式,结合老人的需求和口味偏好,推出更多营养丰富、美味可口的菜肴,为更多老人提供优质的餐饮服务。

 

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